Как понять женщину

Здравствуйте девушки. Мне 40,мужчина. Женат никогда не был. В октябре месяце прошлого года,ко мне начала обращаться с просьбами о помощи девушка. Сначала редко,теперь практически ежедневно. На НГ я признался что она мне очень нравится. Но в ответ услышал никогда. Пытался прервать общение,но постоянно находится повод( только ты можешь это сделать) с её стороны. Она бывает ласковая и нежная один день,а на следующий холодна как ледышка. То есть она и отпустить меня не хочет,и приблизиться не даёт. Как понять что творится у неё в голове. И как поступить мне. Я не испытывал таких эмоций и чувств с 18 лет.